УДК 636.084
Тарасов П.С.
Туренко О.Ю.
Пуганов Н.В.
Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова
Туренко О.Ю.
Пуганов Н.В.
Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова
Аннотация
Установлено, что использование гуминовых кислот в составе комбикорма положительно влияет на показатели продуктивности при выращивании осетровых в условиях УЗВ в дозировках 1,0 1,5 и 2,0 г/кг комбикорма. В качестве источника гуминовых кислот использовалась сухая кормовая добавка «Reasil Humic Health».
Ключевые слова
reasil humic health, гуминовые кислоты, комбикорм, осетровые, ихтиомасса, затраты корма на 1 кг прироста, протеин, обменная энергия.
Введение
Эффективность развития отрасли животноводства обусловливает экономику страны и ее продовольственную безопасность. Недостаточное обеспечение животных и птиц полноценными кормами, особенно дорогостоящими кормовыми добавками и источниками биологически активных веществ, является сдерживающим фактором перспективного развития отрасли. Использование лечебно-профилактических средств импортного производства увеличивает себестоимость продукции животноводства и снижает ее рентабельность. В результате этого научно-исследовательские работы по поиску местных нетрадиционных ресурсов, способных удовлетворить потребности животноводства в биологически активных добавках, приобретают особую значимость [1].
До недавнего времени полезные качества гуматов не были полностью исследованы и научно доказаны, хотя их практическое применение свидетельствовало о безоговорочном положительном влиянии гуминовых веществ на живые организмы. Их используют в экологии, для рекультивации и восстановления почв, при буровых работах, в строительстве, медицине, а также в сельском хозяйстве (растениеводство, животноводство, рыбоводство).
В состав гуматных препаратов входят полисахариды, пептиды, аминокислоты, фульвокислоты и гиматомелановые кислоты, микро- и макроэлементы (калий, фосфор), белки, витамины, ферменты. Благодаря легкодоступной для живых организмов форме гуматы способны оперативно влиять на обменные процессы в клетках, повышать иммунные и другие жизненно важные свойства, т. е. они являются естественными стимуляторами роста и продуктивности.
Как показала практика, питательность обычного рациона в сочетании с гуминовой пищевой добавкой способствует значительному повышению продуктивности животных (на 10−20%) [2].
Гуминовые кислоты обладают способностью связывать: тяжелые металлы [6], минералы [4] и микроорганизмы (Bacillus subtilis) [5]. Имеются отдельные работы, показывающие, что гуминовые кислоты могут связывать дезоксиниваленол (ДОН) и зеараленон [7].
Воздействие ГК в дозах 50−90 mg/L снижает заболеваемость и смертность рыбы. Применение кормовой добавки с различным содержанием гуминовых кислот при содержании карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) стимулирует набор массы рыбы, снижает смертность, способствует повышению уровня неспецифической резистентности, индуцируя защиту от инфицирования [3].
В НИЛ «Технологии кормления и выращивания рыбы» кафедры «Кормление, зоогигиена и аквакультура» ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ проводилась исследовательская работа по изучению влияния гуминовых кислот в составе комбикорма на эффективность выращивания осетровых в условиях УЗВ. В качестве источника гуминовых кислот использовался препарат «Reasil Humic Health» — сухая кормовая добавка, производимая ООО «Лайф Форс» на основе немодифицированных микропористых гуминовых кислот из Леонардита с содержанием гуминовых кислот более 80,0% от сухого вещества.
До недавнего времени полезные качества гуматов не были полностью исследованы и научно доказаны, хотя их практическое применение свидетельствовало о безоговорочном положительном влиянии гуминовых веществ на живые организмы. Их используют в экологии, для рекультивации и восстановления почв, при буровых работах, в строительстве, медицине, а также в сельском хозяйстве (растениеводство, животноводство, рыбоводство).
В состав гуматных препаратов входят полисахариды, пептиды, аминокислоты, фульвокислоты и гиматомелановые кислоты, микро- и макроэлементы (калий, фосфор), белки, витамины, ферменты. Благодаря легкодоступной для живых организмов форме гуматы способны оперативно влиять на обменные процессы в клетках, повышать иммунные и другие жизненно важные свойства, т. е. они являются естественными стимуляторами роста и продуктивности.
Как показала практика, питательность обычного рациона в сочетании с гуминовой пищевой добавкой способствует значительному повышению продуктивности животных (на 10−20%) [2].
Гуминовые кислоты обладают способностью связывать: тяжелые металлы [6], минералы [4] и микроорганизмы (Bacillus subtilis) [5]. Имеются отдельные работы, показывающие, что гуминовые кислоты могут связывать дезоксиниваленол (ДОН) и зеараленон [7].
Воздействие ГК в дозах 50−90 mg/L снижает заболеваемость и смертность рыбы. Применение кормовой добавки с различным содержанием гуминовых кислот при содержании карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) стимулирует набор массы рыбы, снижает смертность, способствует повышению уровня неспецифической резистентности, индуцируя защиту от инфицирования [3].
В НИЛ «Технологии кормления и выращивания рыбы» кафедры «Кормление, зоогигиена и аквакультура» ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ проводилась исследовательская работа по изучению влияния гуминовых кислот в составе комбикорма на эффективность выращивания осетровых в условиях УЗВ. В качестве источника гуминовых кислот использовался препарат «Reasil Humic Health» — сухая кормовая добавка, производимая ООО «Лайф Форс» на основе немодифицированных микропористых гуминовых кислот из Леонардита с содержанием гуминовых кислот более 80,0% от сухого вещества.
Методика исследований
В 2018–19 гг. авторы изучали влияние кормовой добавки «Reasil Humic Health» на рост ихтиомассы, затраты кормов на 1 кг прироста, затраты протеина, затраты общей энергии осетровыми при выращивании в установке замкнутого водоснабжения.
Исследование проводили в соответствии с общей схемой исследований, представленной в табл. 1.
Исследование проводили в соответствии с общей схемой исследований, представленной в табл. 1.
Таблица 1
Результаты иследований
Одними из основных показателей влияния кормовой добавки «Reasil Humic Health» на рост и развитие рыбы являются: ихтиомасса, затраты кормов на 1 кг прироста, затраты протеина и затраты общей энергии. Они показывают объективную картину результатов использования добавки в рационе рыбы в ходе эксперимента.
При проведении производственного эксперимента было выявлено, что в контрольной группе, не получавшей кормовой добавки «Reasil Humic Health», было отмечено отставание в росте, а использование кормовой добавки «Reasil Humic Health» с содержанием гуминовых кислот из расчета 1 г/кг массы комбикорма в кормлении рыбы дало наилучший результат по сравнению с другими дозировками гуматов.
Из данных по приросту ихтиомассы, представленных в табл. 2, видно, что за период эксперимента лучшие результаты были зафиксированы во 2-й опытной группе, где дозировка составляла соответственно 1 г.
В ходе научно-производственного эксперимента были получены данные, что у особей из 2-й, 3-й и 4-й опытных групп прирост ихтиомассы был выше по сравнению с контрольной группой. В контрольной группе наблюдалось отставание в росте. В четвёртой группе результат был лучше по отношению к контрольной, в 3-й группе результат был лучше по отношению к четвертой.
Полученные данные можно объяснить тем, что дозировка гуминовых кислот в пределах 1 г является оптимальной в кормлении рыбы, а дальнейшее увеличение дозировки не оказывает существенного влияния на рост продуктивности рыбы.
При проведении производственного эксперимента было выявлено, что в контрольной группе, не получавшей кормовой добавки «Reasil Humic Health», было отмечено отставание в росте, а использование кормовой добавки «Reasil Humic Health» с содержанием гуминовых кислот из расчета 1 г/кг массы комбикорма в кормлении рыбы дало наилучший результат по сравнению с другими дозировками гуматов.
Из данных по приросту ихтиомассы, представленных в табл. 2, видно, что за период эксперимента лучшие результаты были зафиксированы во 2-й опытной группе, где дозировка составляла соответственно 1 г.
В ходе научно-производственного эксперимента были получены данные, что у особей из 2-й, 3-й и 4-й опытных групп прирост ихтиомассы был выше по сравнению с контрольной группой. В контрольной группе наблюдалось отставание в росте. В четвёртой группе результат был лучше по отношению к контрольной, в 3-й группе результат был лучше по отношению к четвертой.
Полученные данные можно объяснить тем, что дозировка гуминовых кислот в пределах 1 г является оптимальной в кормлении рыбы, а дальнейшее увеличение дозировки не оказывает существенного влияния на рост продуктивности рыбы.
Таблица 2
Затраты корма на 1 кг прироста массы рыбы во 2-й и 4-й экспериментальных группах были ниже и составили соответственно 1,09 кг и 1,10 кг по сравнению с контрольной и 3-й экспериментальной группами, где эти показатели составили 1,12 ответственно (табл. 3).
Таблица 3
Наибольшее количество протеина было скормлено во 2-й опытной группе, где этот показатель составил за опыт 19,77 кг, в контрольной группе значение данного показателя было наименьшим и составило 17,90 кг, в 3-й и 4-й опытных группах этот показатель был 19,34 и 18,97 кг соответственно (табл. 4).
Таблица 4
Данные по потреблению общей энергии у осетровых за период исследований, во 2-й опытной группе так же были выше по сравнению с другими группами (табл. 5).
Таблица 5
Заключение
На основании полученных результатов сделан вывод, что оптимальной дозировкой для использования гуминовых кислот в составе препарата «Reasil Humic Health» при скармливании с комбикормом осетровым следует считать 1,0 г/кг комбикорма, так как значения 1,5 и 2,0 г при использовании данного комбикорма немного уступают в экономической эффективности применения препарата. Исходя из полученных данных, можно утверждать, что наличие гуминовых кислот в рационе в вышеуказанных дозировках дает улучшение таких показателей, как прирост ихтиомассы, затраты кормов на 1 кг прироста, потребление протеина и общей энергии по сравнению с контролем.
Список литературы
1. Значение, теория и практика использования гуминовых кислот в животноводстве / А.А. Васильев [и др.] // Аграрный научный журнал. – 2018. – № 1. – С. 3–6.
2. https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/primenenie-gumatov-v-zhivotnovodstve / (Дата обращения 21.01.2019).
3. URL: http://www.findpatent.ru/patent/258/2582340.html (Дата обращения 21.01.2019).
4. Bensassi F. Pathway of deoxynivalenol-induced apoptosis in human colon carcinoma cells // Journal Toxicology. 2009. Vol. 264. № 2. Р. 104–109.
5. Elfarissi F., Pefferkorn E. Fragmentation of Kaolinite Aggregates Induced by Ion-Exchange Reactions within Adsorbed Humic Acid Layers // Journal Advances in Colloid and Interface Science. 2000. Vol. 221. № 1. P. 64–74.
6. Jansen van Rensburg C. In vitro and in vivo assessment of humic acid as an aflatoxin binder in broiler chickens // Journal Poultry Science. 2006. Vol. 85. P. 1576–1583.
7. Madronova L. Humic acids from coal of the North-Bohemia coal field. III. Metal-binding properties of humic acids – measurements in a column arrangement // React Funct Polym. 2001. Vol. 47. P. 119–123.
2. https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/primenenie-gumatov-v-zhivotnovodstve / (Дата обращения 21.01.2019).
3. URL: http://www.findpatent.ru/patent/258/2582340.html (Дата обращения 21.01.2019).
4. Bensassi F. Pathway of deoxynivalenol-induced apoptosis in human colon carcinoma cells // Journal Toxicology. 2009. Vol. 264. № 2. Р. 104–109.
5. Elfarissi F., Pefferkorn E. Fragmentation of Kaolinite Aggregates Induced by Ion-Exchange Reactions within Adsorbed Humic Acid Layers // Journal Advances in Colloid and Interface Science. 2000. Vol. 221. № 1. P. 64–74.
6. Jansen van Rensburg C. In vitro and in vivo assessment of humic acid as an aflatoxin binder in broiler chickens // Journal Poultry Science. 2006. Vol. 85. P. 1576–1583.
7. Madronova L. Humic acids from coal of the North-Bohemia coal field. III. Metal-binding properties of humic acids – measurements in a column arrangement // React Funct Polym. 2001. Vol. 47. P. 119–123.
Efficiency of use of compound feeds when sturgeon feeding with “Reasil Humic Health” feed additive
Tarasov P.S., Turenko O.Yu., Puganov N.V.
Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov
Keywords: humic acids; compound feed; sturgeon; ich- thyomass; feed costs per 1 kg of growth; protein; exchange energy.
It has been established that the use of humic acids in the composition of compound feed has a positive effect on productivity indicators at sturgeon raring under conditions of ultrasonic testing in dosages of 1.0 1.5 and 2.0 g/kg of compound feed., The dry feed supplement Reasil Humic Health was used as a source of humic acids.
Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov
Keywords: humic acids; compound feed; sturgeon; ich- thyomass; feed costs per 1 kg of growth; protein; exchange energy.
It has been established that the use of humic acids in the composition of compound feed has a positive effect on productivity indicators at sturgeon raring under conditions of ultrasonic testing in dosages of 1.0 1.5 and 2.0 g/kg of compound feed., The dry feed supplement Reasil Humic Health was used as a source of humic acids.
Для цитирования
Тарасов П.С., Туренко О.Ю., Пуганов Н.В. / Эффективность использования комбикормов осетровыми при скармливании кормовой добавки Reasil Humic Health // Основы и перспективы органических биотехнологий. 2019 / № 4.
https://organic-academy.online/vypusk-4-2019
https://organic-academy.online/vypusk-4-2019
For citation
Tarasov P.S., Turenko O.Yu., Puganov N.V. / Efficiency of use of compound feeds when sturgeon feeding with “Reasil Humic Health” feed additive // Osnovy i perspektivy organicheskikh biotekhnologiy = Fundamentals and perspectives of organic biotechnologies. 2019 (4): In Russ.
https://organic-academy.online/vypusk-4-2019
https://organic-academy.online/vypusk-4-2019