Эффективность использования комбикормов осетровыми при скармливании кормовой добавки Reasil Humic Health

Тарасов П.С.
Туренко О.Ю.
Пуганов Н.В.

Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова

Установлено, что использование гуминовых кислот в составе комбикорма положительно влияет на показатели продуктивности при выращивании осетровых в условиях УЗВ в дозировках 1,0 1,5 и 2,0 г/кг комбикорма. В качестве источника гуминовых кислот использовалась сухая кормовая добавка «Reasil Humic Health».

reasil humic health, гуминовые кислоты, комбикорм, осетровые, ихтиомасса, затраты корма на 1 кг прироста, протеин, обменная энергия.

Эффективность развития отрасли животноводства обусловливает экономику страны и ее продовольственную безопасность. Недостаточное обеспечение животных и птиц полноценными кормами, особенно дорогостоящими кормовыми добавками и источниками биологически активных веществ, является сдерживающим фактором перспективного развития отрасли. Использование лечебно-профилактических средств импортного производства увеличивает себестоимость продукции животноводства и снижает ее рентабельность. В результате этого научно-исследовательские работы по поиску местных нетрадиционных ресурсов, способных удовлетворить потребности животноводства в биологически активных добавках, приобретают особую значимость [1].

До недавнего времени полезные качества гуматов не были полностью исследованы и научно доказаны, хотя их практическое применение свидетельствовало о безоговорочном положительном влиянии гуминовых веществ на живые организмы. Их используют в экологии, для рекультивации и восстановления почв, при буровых работах, в строительстве, медицине, а также в сельском хозяйстве (растениеводство, животноводство, рыбоводство).

В состав гуматных препаратов входят полисахариды, пептиды, аминокислоты, фульвокислоты и гиматомелановые кислоты, микро- и макроэлементы (калий, фосфор), белки, витамины, ферменты. Благодаря легкодоступной для живых организмов форме гуматы способны оперативно влиять на обменные процессы в клетках, повышать иммунные и другие жизненно важные свойства, т. е. они являются естественными стимуляторами роста и продуктивности.

Как показала практика, питательность обычного рациона в сочетании с гуминовой пищевой добавкой способствует значительному повышению продуктивности животных (на 10−20%) [2].

Гуминовые кислоты обладают способностью связывать: тяжелые металлы [6], минералы [4] и микроорганизмы (Bacillus subtilis) [5]. Имеются отдельные работы, показывающие, что гуминовые кислоты могут связывать дезоксиниваленол (ДОН) и зеараленон [7].

Воздействие ГК в дозах 50−90 mg/L снижает заболеваемость и смертность рыбы. Применение кормовой добавки с различным содержанием гуминовых кислот при содержании карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) стимулирует набор массы рыбы, снижает смертность, способствует повышению уровня неспецифической резистентности, индуцируя защиту от инфицирования [3].

В НИЛ «Технологии кормления и выращивания рыбы» кафедры «Кормление, зоогигиена и аквакультура» ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ проводилась исследовательская работа по изучению влияния гуминовых кислот в составе комбикорма на эффективность выращивания осетровых в условиях УЗВ. В качестве источника гуминовых кислот использовался препарат «Reasil Humic Health» — сухая кормовая добавка, производимая ООО «Лайф Форс» на основе немодифицированных микропористых гуминовых кислот из Леонардита с содержанием гуминовых кислот более 80,0% от сухого вещества.

В 2018–19 гг. авторы изучали влияние кормовой добавки «Reasil Humic Health» на рост ихтиомассы, затраты кормов на 1 кг прироста, затраты протеина, затраты общей энергии осетровыми при выращивании в установке замкнутого водоснабжения.

Исследование проводили в соответствии с общей схемой исследований, представленной в табл. 1.

Одними из основных показателей влияния кормовой добавки «Reasil Humic Health» на рост и развитие рыбы являются: ихтиомасса, затраты кормов на 1 кг прироста, затраты протеина и затраты общей энергии. Они показывают объективную картину результатов использования добавки в рационе рыбы в ходе эксперимента.

При проведении производственного эксперимента было выявлено, что в контрольной группе, не получавшей кормовой добавки «Reasil Humic Health», было отмечено отставание в росте, а использование кормовой добавки «Reasil Humic Health» с содержанием гуминовых кислот из расчета 1 г/кг массы комбикорма в кормлении рыбы дало наилучший результат по сравнению с другими дозировками гуматов.

Из данных по приросту ихтиомассы, представленных в табл. 2, видно, что за период эксперимента лучшие результаты были зафиксированы во 2-й опытной группе, где дозировка составляла соответственно 1 г.

В ходе научно-производственного эксперимента были получены данные, что у особей из 2-й, 3-й и 4-й опытных групп прирост ихтиомассы был выше по сравнению с контрольной группой. В контрольной группе наблюдалось отставание в росте. В четвёртой группе результат был лучше по отношению к контрольной, в 3-й группе результат был лучше по отношению к четвертой.

Полученные данные можно объяснить тем, что дозировка гуминовых кислот в пределах 1 г является оптимальной в кормлении рыбы, а дальнейшее увеличение дозировки не оказывает существенного влияния на рост продуктивности рыбы.

Затраты корма на 1 кг прироста массы рыбы во 2-й и 4-й экспериментальных группах были ниже и составили соответственно 1,09 кг и 1,10 кг по сравнению с контрольной и 3-й экспериментальной группами, где эти показатели составили 1,12 ответственно (табл. 3).

Наибольшее количество протеина было скормлено во 2-й опытной группе, где этот показатель составил за опыт 19,77 кг, в контрольной группе значение данного показателя было наименьшим и составило 17,90 кг, в 3-й и 4-й опытных группах этот показатель был 19,34 и 18,97 кг соответственно (табл. 4).

Данные по потреблению общей энергии у осетровых за период исследований, во 2-й опытной группе так же были выше по сравнению с другими группами (табл. 5).

На основании полученных результатов сделан вывод, что оптимальной дозировкой для использования гуминовых кислот в составе препарата «Reasil Humic Health» при скармливании с комбикормом осетровым следует считать 1,0 г/кг комбикорма, так как значения 1,5 и 2,0 г при использовании данного комбикорма немного уступают в экономической эффективности применения препарата. Исходя из полученных данных, можно утверждать, что наличие гуминовых кислот в рационе в вышеуказанных дозировках дает улучшение таких показателей, как прирост ихтиомассы, затраты кормов на 1 кг прироста, потребление протеина и общей энергии по сравнению с контролем.

1. Значение, теория и практика использования гуминовых кислот в животноводстве / А.А. Васильев [и др.] // Аграрный научный журнал. – 2018. – № 1. – С. 3–6.

2. https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/primenenie-gumatov-v-zhivotnovodstve / (Дата обращения 21.01.2019).

3. URL: http://www.findpatent.ru/patent/258/2582340.html (Дата обращения 21.01.2019).

4. Bensassi F. Pathway of deoxynivalenol-induced apoptosis in human colon carcinoma cells // Journal Toxicology. 2009. Vol. 264. № 2. Р. 104–109.

5. Elfarissi F., Pefferkorn E. Fragmentation of Kaolinite Aggregates Induced by Ion-Exchange Reactions within Adsorbed Humic Acid Layers // Journal Advances in Colloid and Interface Science. 2000. Vol. 221. № 1. P. 64–74.

6. Jansen van Rensburg C. In vitro and in vivo assessment of humic acid as an aflatoxin binder in broiler chickens // Journal Poultry Science. 2006. Vol. 85. P. 1576–1583.

7. Madronova L. Humic acids from coal of the North-Bohemia coal field. III. Metal-binding properties of humic acids – measurements in a column arrangement // React Funct Polym. 2001. Vol. 47. P. 119–123.

Tarasov P.S., Turenko O.Yu., Puganov N.V.

Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

Keywords: humic acids; compound feed; sturgeon; ich- thyomass; feed costs per 1 kg of growth; protein; exchange energy.

It has been established that the use of humic acids in the composition of compound feed has a positive effect on productivity indicators at sturgeon raring under conditions of ultrasonic testing in dosages of 1.0 1.5 and 2.0 g/kg of compound feed., The dry feed supplement Reasil Humic Health was used as a source of humic acids.

Тарасов П.С., Туренко О.Ю., Пуганов Н.В. / Эффективность использования комбикормов осетровыми при скармливании кормовой добавки Reasil Humic Health // Основы и перспективы органических биотехнологий. 2019 / № 4.
https://organic-academy.online/vypusk-4-2019

Tarasov P.S., Turenko O.Yu., Puganov N.V. / Efficiency of use of compound feeds when sturgeon feeding with “Reasil Humic Health” feed additive // Osnovy i perspektivy organicheskikh biotekhnologiy = Fundamentals and perspectives of organic biotechnologies. 2019 (4): In Russ.
https://organic-academy.online/vypusk-4-2019