Корсаков К.В.
ООО «Лайф Форс Групп»
ООО «Лайф Форс Групп»
Ключевые слова
Гуминовые кислоты, птицеводство, конверсия корма, иммуномодуляция, антивирусное действие, бройлер, несушка, Лайф Форс
Введение
Проведенные научные исследования показали, что использование биологически активных добавок на основе гуминовых кислот улучшает переваримость и усвояемость питательных веществ корма у сельскохозяйственной птицы.
Возможно, это связано с отдельными составными элементами гуминовых кислот, которые повышают активность пищеварительных ферментов птицы, в связи с чем, и увеличивается усвояемость питательных веществ корма. Дополнительно к действию ферментов гуминовые кислоты также помогают расщеплять частицы пищи в желудочно-кишечном тракте и улучшают переваривание питательных веществ за счет подавления роста патогенных бактерий [1, 2].
Возможно, это связано с отдельными составными элементами гуминовых кислот, которые повышают активность пищеварительных ферментов птицы, в связи с чем, и увеличивается усвояемость питательных веществ корма. Дополнительно к действию ферментов гуминовые кислоты также помогают расщеплять частицы пищи в желудочно-кишечном тракте и улучшают переваривание питательных веществ за счет подавления роста патогенных бактерий [1, 2].
Улучшение конверсии корма
От переваримости и усвояемости питательных веществ рациона зависит конверсия корма, т. е. соотношение количества затраченного корма к единице полученной продукции.
Результаты применения гуминовых кислот в кормлении птицы свидетельствуют о значительном улучшении конверсии корма в мясном и яичном птицеводстве [3, 4].
Результаты применения гуминовых кислот в кормлении птицы свидетельствуют о значительном улучшении конверсии корма в мясном и яичном птицеводстве [3, 4].
Ростстимулирующий эффект гуминовых кислот
Продуктивное действие гуминовых кислот отмечалось при использовании их в качестве кормовой добавки в рационах кур-несушек. Кроме улучшения иммунного статуса, пищеварения и биохимических показателей крови в опытах отмечалось положительное влияние гуминовых кислот на яичную продуктивность и вес яиц [5].
Достигнуты положительные результаты по приросту живой массы цыплят-бройлеров без дополнительных затрат при использовании препаратов на основе гуминовых кислот. Иными словами, гуминовые кислоты позволяют экономить на кормах за счет лучшей усвояемости корма и обеспечивают быстрый набор живой массы бройлеров [6].
Достигнуты положительные результаты по приросту живой массы цыплят-бройлеров без дополнительных затрат при использовании препаратов на основе гуминовых кислот. Иными словами, гуминовые кислоты позволяют экономить на кормах за счет лучшей усвояемости корма и обеспечивают быстрый набор живой массы бройлеров [6].
Влияние гуминовых кислот на убойные качества бройлеров
Забой птицы показал улучшение убойных качеств тушек опытных бройлеров, получавших с кормами гуминовые кислоты: отмечалось лучшее распределение жира по мышечной ткани бедра бройлеров, увеличение убойной массы птицы, увеличение массы съедобных частей тушки.
Адсорбирующее, антибактериальное, антивирусное и иммуномодулирующее действие гуминовых кислот
Гуминовые кислоты за счет своих химических свойств помогают связывать катионы тяжелых металлов и одновременно улучшают усвоение организмом животных солей микроэлементов, которые стимулируют рост (цинк), препятствуют анемии (медь) и в целом обогащают иммунную систему, что дает животным возможность эффективно противостоять болезням.
Кроме того, прием гуминовых кислот увеличивает в кишечнике содержание лактобактерий и уменьшает количество колибактерий, что стимулирует устойчивость к вирусам. Поскольку во многих странах запрещено использование кормовых антибиотиков, гуминовые кислоты применяются как иммуностимуляторы для сохранности поголовья птицы. Поэтому на рационах с гуминовыми кислотами цыплята меньше болеют, дают больше прироста живой массы, у них отмечается подъем иммунитета [7].
Кроме того, прием гуминовых кислот увеличивает в кишечнике содержание лактобактерий и уменьшает количество колибактерий, что стимулирует устойчивость к вирусам. Поскольку во многих странах запрещено использование кормовых антибиотиков, гуминовые кислоты применяются как иммуностимуляторы для сохранности поголовья птицы. Поэтому на рационах с гуминовыми кислотами цыплята меньше болеют, дают больше прироста живой массы, у них отмечается подъем иммунитета [7].
Терапевтическое воздействие на организм птицы
Также гуминовые кислоты служат отличным природным антисептиком. Они способны захватывать свободные радикалы, соли тяжелых металлов и другие токсины, оздоровляя почву и живые организмы. Гуминовые кислоты защищают печень от токсического действия афлотоксинов, улучшая показатели состояния печени, кишечника, изменяя биохимический состав крови.
Добавление гуминовых кислот в рацион уменьшает уровень уриновой кислоты и холестерина в сыворотке крови птицы и снижает уровень холестерина в желтке яиц [8, 9].
Таким образом, биологические и химико-токсикологические исследования в птицеводстве доказали положительное влияние гуминовых кислот на иммунный статус, ускорение ферментации кормов, ростстимулирующее влияние на продуктивные качества птицы и адсорбцию вредных антипитательных веществ и токсинов, загрязняющих корма.
Добавление гуминовых кислот в рацион уменьшает уровень уриновой кислоты и холестерина в сыворотке крови птицы и снижает уровень холестерина в желтке яиц [8, 9].
Таким образом, биологические и химико-токсикологические исследования в птицеводстве доказали положительное влияние гуминовых кислот на иммунный статус, ускорение ферментации кормов, ростстимулирующее влияние на продуктивные качества птицы и адсорбцию вредных антипитательных веществ и токсинов, загрязняющих корма.
Список литературы
1. Ghahri H., Habibian R., Abdollah Fam. M. Evaluation of the efficacy of esterified glucomannan, sodium bentonite, and humic acid to ameliorate the toxic effects of aflatoxin in broilers. Turkish Journal of Veterinary Animal Science 2010, 34(4). 385-391.
2. Karaoglu M., Macit M., Esenbuga N., Durdag H., Turgut L., Bilgin C., 2004: Effect of supplemental humate at different levels on the growth performance, slaughter and carcass traits of broilers. International Journal of Poultry Science vol. 3: 406-410.
3. Lala A.O., Okwelum N., Oso A.O., Ajao A.O., Adegbenjo A.A. (2017): Response of broiler chickens to varying dosage of humic acid in drinking water. Journal of Animal Production, Issue 29 (1), 288-294.
4. Rana Yaser Arafat, Sohail Hassan Khan, Ghulam Abbas, Javid Iqbal. Effect of Dietary Humic Acid Via Drink- ing Water on the Performance and Egg Quality of Commercial Layers. American Journal of Biology and Life Sciences. Vol. 3, №. 2, 2015, p. 26-30.
5. Mozafar S., Taklimi S.M., Ghahri H., Isakan M.A. (2012): Influence of different levels of humic acid and esterified glucomannan on growth performance and intestinal morphology of broiler chickens. Agricultural Sciences,Vol.3, №.5, 663-668.
6. Walsh M.C., Peddireddi L. and Radcliffe J. S., (2004). Acidification of Nursery Diets and the Role of Diet Buffering Capacity. Purdue University.
7. Ozturk E., Ocak N,. Coskun I,. Turhan S., Erener G. 2010: Effects of humic substances supplementation provided through drinking water on performance, carcass traits and meat quality of broilers. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. Vol 94: 78-85.
8. Kemal C., Ahmet U., Adil E .A. 2008. Effects of dietary humic acid and saccharomyces cerevisiae on performance and biochemical parameters of broiler chickens. Asian Journal of animal and Veterinary Advances 3: 344–50.
9. Arafat R.Y., Khan S.H., Saima (2017): Evaluation of humic acid as an aflatoxin binder in broiler chickens. Annals of Animal Science, Vol. 17, №. 1, 241–255.
2. Karaoglu M., Macit M., Esenbuga N., Durdag H., Turgut L., Bilgin C., 2004: Effect of supplemental humate at different levels on the growth performance, slaughter and carcass traits of broilers. International Journal of Poultry Science vol. 3: 406-410.
3. Lala A.O., Okwelum N., Oso A.O., Ajao A.O., Adegbenjo A.A. (2017): Response of broiler chickens to varying dosage of humic acid in drinking water. Journal of Animal Production, Issue 29 (1), 288-294.
4. Rana Yaser Arafat, Sohail Hassan Khan, Ghulam Abbas, Javid Iqbal. Effect of Dietary Humic Acid Via Drink- ing Water on the Performance and Egg Quality of Commercial Layers. American Journal of Biology and Life Sciences. Vol. 3, №. 2, 2015, p. 26-30.
5. Mozafar S., Taklimi S.M., Ghahri H., Isakan M.A. (2012): Influence of different levels of humic acid and esterified glucomannan on growth performance and intestinal morphology of broiler chickens. Agricultural Sciences,Vol.3, №.5, 663-668.
6. Walsh M.C., Peddireddi L. and Radcliffe J. S., (2004). Acidification of Nursery Diets and the Role of Diet Buffering Capacity. Purdue University.
7. Ozturk E., Ocak N,. Coskun I,. Turhan S., Erener G. 2010: Effects of humic substances supplementation provided through drinking water on performance, carcass traits and meat quality of broilers. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. Vol 94: 78-85.
8. Kemal C., Ahmet U., Adil E .A. 2008. Effects of dietary humic acid and saccharomyces cerevisiae on performance and biochemical parameters of broiler chickens. Asian Journal of animal and Veterinary Advances 3: 344–50.
9. Arafat R.Y., Khan S.H., Saima (2017): Evaluation of humic acid as an aflatoxin binder in broiler chickens. Annals of Animal Science, Vol. 17, №. 1, 241–255.
Для цитирования
Корсаков К.В. / Мировой опыт использования гуминовых кислот в птицеводстве // Основы и перспективы органических биотехнологий. 2018 / № 3.
https://organic-academy.online/vypusk-3-2018
https://organic-academy.online/vypusk-3-2018
For citation
Korsakov K.V. / World experience in the use of humic acids in poultry farming // Osnovy i perspektivy organicheskikh biotekhnologiy = Fundamentals and perspectives of organic biotechnologies. 2018 (3): In Russ.
https://organic-academy.online/vypusk-3-2018
https://organic-academy.online/vypusk-3-2018