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欢迎预约免费咨询 专家:古森森,美国家禽兽医学院(ACPV)兽医学博士,哲学博士。

古森森将于2019年9月19和20日

出席我司S2C003(Hall 2)号展位
9月19日,星期四
14:00-18:00
9月20日,星期五
10:00-18:00

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以便我们将其列入古森森博士的日程

日程将根据预约情况制定。

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Dr. Vincent Guyonnet
美国家禽兽医学院(ACPV)兽医学博士、哲学博士古森森简介

国际养禽业专家。

专业从事以下方向研究:鸡蛋生产、加工、处理,功能性鸡蛋,食品安全,危害分析和关键控制点(HACCP)认证和推广。古森森博士在牲畜健康、食品生产加工领域辛勤耕耘已超过25年。在此期间,他到访中国25次有余。考察过程中,他见证了禽类养殖,食品生产、推广与销售领域翻天覆地的变化。

客户

Burnbrae Farms Ltd.——鸡蛋生产、分类和加工(加拿大)
DSM Nutritional Products(荷兰 / 瑞士)
FENAVI——国家禽肉蛋生产商协会(哥伦比亚)
GAIN——全球营养改善联盟(瑞士 / 莫桑比克)
华为——信息与通信技术(中国 / 加拿大)
Poultry International——WATTAgNet Media(英国 / 美国)
SEBI——基于实际数据的干预支持,爱丁堡大学(英国)
Sight & Life Foundation——饮食问题科学中心(瑞士)

职务:

项目负责人,国际发展研究中心(IDRC)畜牧疫苗创新基金(LVIF)2015-2017。

曾领导总额为5000万美元的新项目。该项目获得了比尔及梅琳达盖茨基金会、加拿大全球事务部、加拿大国际发展研究中心的资助,旨在扶持创新疫苗研发、生产和商品化,以抵抗可对家畜和家禽造成伤害的疾病。疫苗面向非洲撒哈拉以南、南亚和东南亚国家的小型农场主(尤其是妇女)饲养的动物。

进行了一系列调查研究(牲畜疾病专题论文;生产能力;牲畜用疫苗性别问题;孟加拉国、埃塞俄比亚、肯尼亚、马拉维、塞内加尔和越南市场评估;

技术顾问——The International Egg Foundation (IEF)/国际蛋品基金会(IEF)——2014-2015。

世界动物卫生组织动物福利工作组成员——2011-2015。

导师——国际蛋品委员会——2010-2015。

副总裁——Burnbrae Farms Limited——2005-2015。

总经理——辉瑞动物保健品公司,奥地利:2002 - 2004。

地区市场开发总监,亚洲 / 拉丁美洲,辉瑞动物保健品公司,纽约:2000-2002。

技术和法规调控问题总监,亚洲 / 拉丁美洲,辉瑞动物保健品公司,纽约:1998-2000。

技术和营销协调经理——亚洲,辉瑞动物保健品公司,纽约:1996 - 1998。


教育背景

2013:动物审核员专业认证组织(PAACO)注册审核员
1994:美国家禽兽医学院(ACPV)证书——美国理事会认证
1987—1991年:佐治亚大学家禽养殖系科学副博士,雅典,美国佐治亚州。
1987:兽医博士论文——里昂第一大学,法国。
1982-1986年:国立里昂兽医学院兽医学位,法国。


演讲 / 特邀讲座:

Guyonnet, V.(古森森)和Y. Nys(2013)。功能性鸡蛋在人类饮食中的优缺点(特邀讲座——法语)。阿维科里和帕里米帕肥肝之旅第十日志,法国拉罗谢尔。著作:第143-149页

Guyonnet, V.(2013)。养禽业动物饲养标准——世界动物卫生组织与养禽业的联合作用。PSA年会,美国加利福尼亚州圣迭戈市。概要124,著作

Guyonnet, V.(2013)。功能性鸡蛋和液体鸡蛋:科研开发(R & D)实践和商品化(特邀讲座)。第十一届中国蛋科学会议 / 国际蛋科学座谈会,中国湖北武汉。著作。

Guyonnet, V.(2014)。抗生素在家禽养殖业中的审慎使用:自以为得计还是客观现实?(特邀讲座)。第三届国际负责任使用动物抗生素会议,荷兰阿姆斯特丹。著作:第19页

Guyonnet, V.(2014)。世界动物卫生组织、政府和私营部门在养禽业动物饲养方面的联合作用。第十届亚太养禽业会议,韩国济州岛。著作:第224页

Guyonnet, V.(2014)。小型家庭养禽场推广普及资源保障(特邀讲座)。第十届亚太养禽业会议,韩国济州岛。著作:第78页

贵隆V(2015)。鸡蛋:通过蛋鸡营养最大化改善全球人类饮食。(特邀讲座)。第十六届欧洲蛋类和蛋制品质量研讨会,法国南特。电子制品ID 100186,第1-8页

De Bruyn,J., R.Alders,B.Bagnol,V. Guyonnet,O.McGregor和O.Thieme(2015)。让他们吃鸡蛋:促进鸡蛋在有限资源条件下为粮食和食品安全作出重大贡献。卫生保健峰会第三届全球风险论坛,瑞士达沃斯。著作:第55页

Guyonnet, V.,R.Alders,B.Bagnol, J.De Bruyn和O.Thieme(2015)。鸡蛋:尚未发现、改善全球人类饮食的潜能。卫生保健峰会第三届全球风险论坛,瑞士达沃斯。著作:第61页

Guyonnet, V.(2016)。创新融资——牲畜疫苗创新基金(特邀讨论会成员)。欧洲口蹄疫防治委员会公开会议(EuFMD OS'16)——创新实践。葡萄牙卡斯卡伊斯。

Guyonnet, V.(2018)。特邀演讲——要不要笼子?我们需要知道什么,应当告诉消费者什么。
第十二届青年事务座谈会。阿根廷布宜诺斯艾利斯。著作。

Guyonnet, V.(2018)。鸡蛋的重要性——来自拉丁美洲、非洲和亚洲的观点(特邀讲座)。第七次国际蛋类座谈会,日本京都。著作:第28-29页

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